★★ 수세미

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제목

수세미수액의 맛과 모양

작성자 사또네(ip:)

작성일 2013-10-25 11:09:41

조회 619

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수세미수액의 맛

수세미수액은 약간 탁한 물색입니다.
그러나 흔들리지 않고 오래두면 점점 가라앉아 맑은 물색이 된답니다.
이러나 저러나 상관없겠네요.

수세미수액의 맛은 .. 뭐 그냥 시원한 물맛??
거기다가 약간의 풀내음..  비릿하다고 하시는 분도 계시긴 하지만
마시기에 거북할 정도는 아니구요.

흔들지 않고 한자리에 오래두면 위로 약간의 부유물이 뜨게 됩니다.
그것은 땅속에서 수세미뿌리와 줄기를 거쳐서 나오는 물에 수세미의 섬유질과 각종 유기물이 같이 빠져나오는 것이므로 시간을 두고 가라앉을것은 가라앉고 뜰것은 뜨는게 아닐까요.

그러니 찌꺼기가 오히려 몸에는 더 유익할수 있다는 결론이겠죠..
제가 과학자가 아니니 알수는 없고 이론적으로 생각하니 그럴것 같다는 말씀이에요 ^^
그런데도 요즘 사람들은 완전 깨끗한것만을 선호하니 어쩔수 없이 잘 가라앉혀 맑아진 수세미수액을 만들려고 노력한답니다. ㅠㅠ

알레르기 비염에 참 좋다는 수세미수액..
오늘도 원샷~으로 한잔 마셔봅니다...  
저는 비염이 없는데 울 사또님은 예전부터 알레르기 비염으로 생고생을 하고 있지요.
부산에서 살적에 수술도 한적이 있답니다. 
정말정말 잘 낫지도 않고 자꾸만 재발하고.. 평생 안고 같이 살아야할 비염이라고 하더군요...

귀농한지 8년..
수세미 농사를 지으면서 수세미엑기스, 수세미수액, 수세미차 등을 마시면서
지금은 거의 증상이 없어졌습니다.  그래도 완치는 되지 않는게 비염이라는 겁니다.
다만.. 고통스럽지않게 조금씩 증상이 완화될수만 있다면.. 

 



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