수세미와 와송,대봉곶감이 있는 사또네에 오신것을 환영합니다.

★★ 수세미

작성자 사또네(ip:)

작성일 2007-11-09 17:42:42

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수세미를 담궈놓고.. 수시로 뒤집어 줘야 하는데..

오늘 또 한번 뒤집는 일을 했습니다.

위에 있는 설탕이 잘녹게 수세미를 뒤집어 줍니다.

아무래도 아직 바닥에는 설탕이 덜 녹았지 싶은데..

그래도 숙성이 아주 잘되고 있는거 같습니다.

11월말쯤에 건더기를 다 걸러내려고 합니다.

지금은 곶감 작업하느라 넘 바빠서 수세미 작업할 시간이 없네요..

보는것마저도 벌써 부자가 된듯해서 기분이 아주 좋습니다.

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